Velouté de volaille

Ingrédients : Eau, Lait, Poulet, Carotte, Oignon, Champignons, Margarine de soya, Céleri, Farine de blé, Crème (crème, lait, carraghénine, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique), Fécule de maïs, Sel, Ail, Persil, Poudre de chili, Poudre d’ail, Poivre, Origan, Thym.

Contient : Blé, Lait, Soja.

Indications : Garder congelé jusqu’à consommation et suivre les indications de cuisson.

Modes de cuisson suggérés : 

1. Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
2. Mettre votre sac sous-vide dans l’eau bouillante.
3. Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
4. Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
5. Déguster!

Le velouté de volaille peut aussi être dégelé la veille, versé dans un bol et être réchauffé au four micro-ondes. Il peut également être versé directement dans un chaudron et chauffé à feu doux en remuant fréquemment. Bon appétit!